囲炉裏暖炉のある家 tortoise＋lotus studio
イラストレーター・著作家、大内正伸のブログ
２日目朝。大阪から動工具満載の軽バンでやってきたサニ・リリ夫妻が屋根の荷台から運んで来た樹木を下ろす。前回はギンモクセイなどを頂いたのだが、今回は大きめのオリーブやオガタマノキ（ミカドアゲハの食樹である！）などをプレゼントしてくれた。やっちゃんもまた滋賀からトラックで来て。樹木を多数運んで来てくれ、中でも注目種はケヤキである（大きくなれば屋根を超えて育つ高木）。造園業に関わっていると、庭の改造などで処分木などが出るらしく、そのようなものを掘り取って持ってきてくれたのだった。
“「大地の再生」＠大内邸 part2／2日目、タイヤの丘・植樹・鯛めし” の続きを読む
良い天気になった。東かがわ市五名の山中にあるGomyo倶楽部の敷地は、僕のアトリエから約50kmほど東にある。西からの参加者が多い今回、まずはGomyo倶楽部見学でお互いの学びを深めようといもくろみ。至くん＆リンダさんは僕よりも早く到着。すでに囲炉裏をいじりはじめていた。
その後、大阪サニ・リリ夫妻、滋賀のやっちゃん＋なつ・まんじ続々と到着。その他6名の参加で計13名が集まった。
“「大地の再生」＠大内邸 part2／1日目＠Gomyo倶楽部” の続きを読む
初物、ホタルイカ。一年中見かけるように思うが富山では毎年3月1日に漁が解禁、今が旬。キリッと冷やした白ワインで合わせる。レポート書きでくたくたになった頭をこれでほぐしていくのだ。
“プトーセレクションとホタルイカ、蓄養マグロを握る” の続きを読む
デンマークのブルーチーズ「ミセラ」。青カビタイプのブルーチーズ。この手の癖の強いチーズは大好きなんだけど、近所のスーパーではほとんど置いていない。これは高松三越の地下でみつけた。味は旨い・・・香り、旨味、程よい塩味・・・以前イオンで買ったゴルゴンゾーラよりもはるかに魅力的な旨さ。
