カテゴリー: 魚介

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自家製シズの干物（ピチット）開封。まだ炭をおこすには暑すぎるのでガスで焼いた。

“自家製「シズの干物」を食す” の続きを読む

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午前中サトコ氏が来てくれ、キュウリネットやトマト支柱などを外し、秋の種まきをする。

“種まき、バゲット、シズの干物仕込み” の続きを読む

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酢飯をつくる。２合分である。ひとり握り寿司をするのだ。

“マナガツオを握る” の続きを読む

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またしても朝から塩サバ（３枚入りを買ったので）。今日は気分を変えて囲炉裏暖炉側のテーブルで（一人ですw）。敷物があるとやっぱりキレイだね♬

“朝の塩サバ、塩カボチャ、生姜焼き” の続きを読む

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朝から豪勢に塩サバ半身を焼いて食う。

“塩サバと焼きそば、ヨモギのお茶” の続きを読む

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