午前中サトコ氏が来てくれ、キュウリネットやトマト支柱などを外し、秋の種まきをする。
ダイコン、ハクサイ、水菜、チンゲンサイ、ホウレンソウ、九条ネギ、ビーツなどなど。種まきのあとは草マルチ。
キュウリネットにはヤブルツアズキが実をつけているので少し残してある。まだ余白を残してあるので、時期をずらしていろいろまく予定。
新品で杉樽を購入してあるので、今年こそは自分の畑でできたダイコンだけでタクアンをたっぷり漬けてみたいのだ♬
カードのポイントが残っていたので三越へ買い物。ついに抗しがたくジョアンでバケット買ってしまった。店の前を通ったら１本だけ残っていて、そそられて手を出してしまったのだ（笑）。
さすがにバターは買わなかったが、焼きなすとゴマのペースト（ババガヌーシュ）をぬって食べる。めちゃウマイ！！！
ワインも買ってしまった。三越地下売り場のワインは厳選されていてハズレがない。久しぶりのワインもまた極ウマ・・・。その後、トーストしたりして、結局バゲット１本まるまる食べてしまった。
ずっとみそ汁・ご飯・漬物というのもさすがに飽きてきて、ついにパンとワインの誘惑に負けてしまったな（涙）。
きむらで安くて鮮度よさそうなシズをみつけた。
３枚におろして、
塩して・・・30分放置。
水洗いしてよく拭き取り、ピチットで干物に。
中落ちは唐揚げにしてパセリとスダチで白ワインのお供に。しかし、さすがにサイズが小さすぎた。
頭とワタが取ってあるだけで仕事はずいぶん楽になる。でもシズは頭もやわらかいのでもったいないかも。