買い物、屋久島行き、カレー作り


三越のポイントが残っているので買い物して使い切る。いつも買うのは地下の食料品売り場か5階の催し物会場w。どんなに貧乏していても、出汁素材と調味料だけはケチらないで本物を使う・・・というのが私のモットー。

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BLTサンド、イノちゃんカレー仕込み、ニラ入り味噌ラーメン


お昼は自家製ベーコンをやや厚切りにして・・・

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イノカツカレー食べる


イノシシ肉のロースである。左端に写っている私の親指からそのスケールがわかると思うが、豚肉のロースに比べかなり小さい。が、ロースはロース。先日、N先生がとんかつ(イノカツですが)にしたらめちゃウマでした! と報告あり。

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ぬか漬けと茎ワカメの佃煮とイノちゃんカレー


ぬか漬けはその後どうなっているかって? やってますぜ♬  味も、ぬかの匂いもよくなってきて、もうこいつは止められそうにない。本物のぬか漬けは、人にあげても食べさせても本当に喜ばれる。

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