新大阪〜広島(プレゼン資料づくり、被災地見学)


今回の台風10号、かなりの大型なので「本四架橋」が早晩通行止めになるのは確実。高松道ですでに時速制限が出ており、実際に風はかなり強い。淡路で休憩を入れて一気に本州へ渡る。深夜にひとりSAのフードコートで蕎麦を啜るのも侘しくていいものだw。鳴門わかめがたっぷりでけっこうウマかった♬

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お盆と台風、講師依頼続々と・・・


朝からyuiさんのお盆の準備。テーブルを配置変えして床を掃除したり、ご飯を炊いて花や供物を揃えたり。果物類はお盆用の飾りワンセットのがスーパーで売られたりしているのだが、あれはイヤなのでいつも自分で単体を買って揃えるようにしている。

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白鳥温泉、かわにし、真鯛の差し入れ


早朝に起きだして今日のイベントの資料づくり。パソコンはキーノートに「大地の再生」の全体像の書き出しと、屋久島の写真などを。配布資料は『現代農業』の連載から風の草刈りの項をスキャンして、カラーコピーの原本を作る。今回は僕は司会・解説役で、講師は彼女たち2人なので、プロジェクター画面は控えめでいい。

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イカとイサキの握り、ラタトゥイユ


スーパーKは志度で魚市場の経営を行っているくらい地元の鮮魚に強いスーパーで、もちろんイケスもあり、トロ箱に並べられた魚介を目当てに開店からプロの板前などがやってくる。ただし昼までに行かないといいものは残っていないし、切り身にされてパック詰めされてしまう。

というわけで午前中行ってみると、昨日のケンサキよりもやや大きめのがトロ箱に並んでいた。長崎産である。すかさず2杯購入。

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