ホワイトデーと男木島の焚き火


Tortoise+Lotus Studioでいろいろお世話になっているスタッフからいつもギリチョコをもらっているんだけど、ホワイトデーのお返しをしたことがなく心苦しかったので今回は買い物しておいた。日にちがズレたが昼飯もゴチするという約束♬  そろそろ得意技になりそうなひよこ豆ベースのベジカレーで。

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底引き網の獲物、シズの唐揚げ


昨夕、N先生が漁師のM君の獲物を持って来た。M君、さいきん底引き網も始めたらしい。底引きだとこれまでの定置網には入らなかった底魚が獲れる。ヴィーガン食目指してやっているので入手断ろうか? とも思ったのだが、僕の大好きな「シズ」が入っているというので心が動いてしまった。

他にタチウオ、ホウボウ、そしてあのヒラがあったので1匹もらうことに。

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岩牡蠣の剥き方/追記:広島の「カキ打ち」


朝の通勤ラッシュに巻き込まれる前になんとか帰宅。クーラーいっぱいに採れた岩牡蠣。いや〜重たい!中にはムール貝やカメノテやワカメも入っている。とりあえず外の流しのそばに置いておき、ひと眠りしてからホームセンターに「牡蠣むき」を探しに行った。

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