うどんとそら豆、生姜焼き


四国に渡る前に夜が開けてしまい、淡路島のSAの3回目の仮眠。その後、朝食にうどんを食べようと高速を鳴門で降りてみたのだが、お目当ての店は休みだった。鳴門のうどんはお揚げとちくわが入った柔らかな、胃にやさしいうどんなのである。

また高速に乗って高松中央で降り「うどんバカ一代」へ。しかしこんなに人の少ないバカイチも初めてだな。かけの小とタケノコの天ぷらを。男性客がこの店の名物「釜バター」を3玉にして頼んでいる。3玉・・・、さすがに僕は2玉までしか食べたことないw。

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サクランボと八宝菜


この雨で庭や畑の植物がいっせいに大きく動き始めた感じがする。敷地を歩いていると増えだしたアマガエルが足元から飛び出す。朝イチでダンチサクランボ収穫。ぜんぶひとりで平らげる。もぎたて、無農薬・無肥料、鮮烈!

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ハチ箱を焼く、タンドール窯のフルコース


Gomyo倶楽部の定例活動日。ハチは元気だった。TG-5の接写モードで撮影。箱を継いだり蜜を採ったりするとき以外は無防備でいくのだが、ほとんど刺されたことはない。

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豆とコーンの種まき、アイスバイン2回目


連休中に豆類をまくことに。屋久島のムクナ豆、カリフォルニアのカウピー(ササゲ)、ネイティブアメリカンのグラスジェムコーン。これは虹色のコーンとも言われ、フリントコーン(硬粒種)と呼ばれるタイプのトウモロコシで、粉に挽いてトルティーヤなんかにするやつ。

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五色台の新緑、ハチ箱セット、京とうふの麻婆豆腐


昼、早出して多度津の富家に行ってみた。コロナで閑古鳥か?はたまた店を閉めているか? と思ったら外待ちの客が6人もいた。しかもマスクなしが4名。中に入ると接客のおばちゃんはマスクだがマスターはマスクなし。いつものチャーシュー中は完璧な味。なんだかホッとした♬

帰りは五色台に上がった。新緑が見事。

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