ソラマメの季節には必ず作る「ソラマメとアンチョビのパスタ」。材料は他にニンニクと唐辛子だけとシンプル。
投稿者: タマリン
珈琲「白川」、コロナの夜
昨日、そら豆を朝採りしてすぐに茹でたものをyuiさんのご実家にお届けした。コロナの関係でしばらく足が遠のいていたので久しぶりのご挨拶だったが、ご両親はとても喜んでくれ、最近通っているという新しいカフェへ連れて行ってくれた。
床の間飾りと茶の湯
キノコのリゾット
いまYouTubeの料理動画が面白い。プロから素人まで、そのキッチンの風景もいろいろで内容も玉石混交だが、新たな発見や学ぶべきところはたくさんある。先日みつけたイタリア料理の動画でキノコのリゾットには関心してしまい、さっそく作ってみた。
