千枚田〜湯の口温泉〜本宮「拝庵」〜御坊「川常」


昨夜は講座の後「おくとろ温泉やまのやど」を目指し、ぎりぎり入浴時間に間に合ったものの、なんと定休日だった。それで今日は湯の口温泉を目指すことにした。まだ暗い中、テントの中でヘッドランプをつけて講座のメモをパソコンにテキスト化していると、ウグイスとカジカガエルの大合唱が始まった。早朝出発。途中、丸山千枚田に立ち寄った。Kさんは軽トラななので、私のXVのカーナビで先導する。

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熊野もうで餅


熊野できこりをしているN氏が遊びに来た。新居を案内しつつ熊野の山仕事のことをいろいろ聴く。いまものすごい広さの間伐仕事を請け負っているそうな。

N氏は釣りが趣味。つかの間の休暇、瀬戸内で釣りがしたいというので、師匠に電話してポイントを教えてもらう。

お土産をもらった。熊野名物「熊野もうで餅」。

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原木の伐採(秋の備長炭取材その2)


紀州備長炭を焼くT氏がいま伐っている山を見に行った。白浜の海岸近く、道沿いでウバメガシの木はかなり大きく育ち、道路や電線の管理上からも伐る必要がある場所という。

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原木の木ごしらえ(秋の備長炭取材その1)


Tさんの窯場は口焚きの最中だった。

その火加減を維持しつつ、今日は「木ごしらえ」(窯にきれいに詰めるために真っ直ぐにのしたり、太い原木を割ったりという作業)を見せてもらう。

炭需要が激減し、山林が放置された期間が長かっために、原木は太いものが多いそうである。太すぎては炭に向かないので半割り4つ割りにする作業がある。

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