朝、吉牛で朝牛丼食べて梼原村へ。隈研吾の新作建築を見に行く。雨だけど。
タグ: 清香園
ノビル・アオサ入りお好み焼き、夕暮れのインドカレー
畑の周囲で採ってきたツクシとノビル。ツクシはゴマ油炒めでしょう油で味付け。ノビルは球根を生で味噌をつけてかじるのが定番だが、今なら上部もやわらかくておいしい。まず、驚くほど美味しいのが天ぷら。これは松山の居酒屋「清香園」のマスターに教えられた。
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56番、泰山寺
松山、蔵元屋+清香園
四国の食ブロガーたちが誉めそやす愛媛某所を桜巡りを兼ねて高速飛ばして行ってみたら、唐揚げはブロイラー臭だし、ナポは味が濃すぎ。ダメだこりゃ。それから隣席の若い女性組からすんごい化粧臭が。。。(→席を移動しましたw)
なんだか松山まで飛ばしたくなり、いつもの安宿に転がり込み、松山の地酒がごっそり揃う立ち飲み「蔵元屋」で、四国山脈に磨かれたきりりとした酒で立て直す。
ワンショット100円から。吟醸酒も300円くらいで飲める。燗をするチロリも置いてあってセルフで燗酒もOK。
はまんど+松山の酒食にて
朝、ツイッターで映画「X年後」が松山で上映されることを知った。YouTubeでドキュメントを見て感銘を受けていたのだが映画にまとまったらしい。しかも監督のトークがある。時間が空いていたので見に行くことにする。
▼「X年後」予告編