いよいよ初めての杉樽でタクアンの仕込み。前夜から風呂場で熱湯を張っておいた。スギ材のアク抜きのためである。水漏れもほとんどなく、樽の出来は良好。
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米良大根できる
大根タネ準備、丼三部作
今日は畑の種まきをす予定だったのだが前日から雨が降ったので明日に延期。頂き物のダイコンのタネをまいてみることに。ダイコンのタネはけっこう硬いさやに包まれていて、このままでも芽を出すらしいのだが、
久しぶりの魚解体（ニベとマダイ）
朝の雨で水たまりが消えないでいたので、移植ゴテとツルハシで水脈を切り直した。そして本脈との合流部の点穴を掘り返して深くした。
先日の古カーペットの剥がしで近くの植樹木のオリーブの枝が上がり、ギンモクセイの葉の色が鮮明になったのが分った。この水脈の追加でさらに再生が早まるのではないか。
