「くぼさんのとうふ」のショップに行ってきた。これまで「くぼさんの豆腐」と書いてきたけれど、「とうふ」も平仮名書きでした。場所は宇多津のゴールドタワーや「四国健康村」のある海埋め立て地区。

囲炉裏暖炉のある家 tortoise+lotus studio
イラストレーター・著作家、大内正伸のブログ
「くぼさんのとうふ」のショップに行ってきた。これまで「くぼさんの豆腐」と書いてきたけれど、「とうふ」も平仮名書きでした。場所は宇多津のゴールドタワーや「四国健康村」のある海埋め立て地区。

再びちろりん村で「世界パン」の食パン入手。やはり美味しいな、これを食べるとスーパーで売られている食パンはお菓子っぽい、そして混ぜ物をありありと感じてしまう。早朝に仕込んでおいたタンドリーチキンを焼いて、目玉焼きを添えて食べる。今回は胸肉。

くぼさんのとうふの油揚げも買ったので早く使わねば。ということで甘辛く炊いてかけ蕎麦の上に乗せて食す。油抜き省略したので味のしみが悪かった。それに新規開拓をと思って買ったこの乾麺蕎麦はイマイチだった。乾麺はやはり例の「本十割そば」がウマイ。

やっと来ましたiPad Pro。6月中に注文していたのだが予定では7/20の到着。コロナ騒動でリモート勤務が増えたことからiPadの生産が追いつかないらしい。で、実際はさらに待たされてようやく8/3本日到着。
