いきなり衝撃的な画像ですが（笑）、囲炉裏で焼き牡蠣です。
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みちのく温泉麺食い紀行4.（スーパーで岩牡蠣）
取材は１０時半の待ち合わせだったので、それまで地元スーパーで時間をつぶす。ここで衝撃の食材を見つける。岩牡蠣である。夏が旬のカキだ。養殖ではないため殻がバカ厚く、値も張る。が、なんと二つで398円。以前、新潟や丹後の寿司屋・居酒屋で、１個1,000円で食べた記憶がある。
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林道取材4.（ふみや、カキ焼き、五剣山）
昨夜は高松市内の「ふみや」という店でお好み焼きを食べた。鳥のモツ入りという変わったものだが意外にイケる。下駄を履いた主が奥の厨房で焼いて、カウンターの鉄板に持って来てくれる。それをで自分でヘラで切って食ベるのである。
懐かしい場所
友人の父の葬儀で水戸へ日帰り旅。
水戸の中心部にガラス建築を導入したデパートが生まれた。このデパートは僕が子どものときからあって、常に東京の風が真っ先に流れて来る場所だった。VANの服も、マクドナルドも。
