昨日、酢豚をやるときついでにホタルイカの残りをさっと天ぷらにしたのだが、油跳ねがひどくて参った。イカの天ぷらはどのイカでも身と薄皮の間の空気がふくらむので要注意だが、ホタルイカの天ぷらは産地でも「ぽんぽん揚げ」と呼ばれるくらい跳ねて手におえない。しかし大葉や海苔で巻けば爆発しないという。ホントかな？ 次回・・・やらないかもw。２匹だけ残したので朝のねぎそばに入れてみた。
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手折った桜、八割そば、回鍋肉
実は昨日の「煙の宮」で、あまりに美しいのでつい桜を手折ってしまった（ゴメンなさい）。花盗人は罪にならない・・・。それをyuiさんの仏花に挿した。
竹ざるおろす、干物と胡麻和え
乾麺はたいがいひと袋2人前でパッケージされているが、僕は蕎麦食いなのでいつも２袋買って３回に分けて食べる。この出雲そばだと一食分120gになる。で、いよいよ京都で購入した盆ざるをおろしました♬
出雲そばのカレー南蛮、アイスバイン仕込み
名古屋会議〜京都
車検の代車は青色のXVの新型だった。もちろんアイサイト付きでハイブリット車である。そのまま高松駅近く（といっても徒歩10分くらいかかる）の一泊500円のパーキングに車を置いて、マリンライナーに乗る。
