志度のベリーズライフで貰ったエアルーム野菜の苗が大きく育ち、ウチの畑でも続々と収穫ができている。
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イノシシ解体、カツ丼・きゅうり・紅生姜
N先生が朝からイノシシの解体に行くというので見学に行った。昨日まで生きていた50kg級。頭と内臓は抜いて血抜きは済み、皮をすでにはいである。
畑にて。アスパラ収穫・ゴボウ忘れる
猪肉の肉じゃが・保温調理法
キズだらけ、スギのフローリングこいつのせいで・・・。体重ものすごく増えてるし手のひらもデカイ。が、なかなかツメを切らせてくれないので、キズの破壊力も大きい（泣）。
ワッフルと猪肉
今週の仏花はみな青色系だ。ちょっとクールすぎて暖色が欲しくなり、畑に出て摘んできた。
これ、マンバの花なのだw。とうの立ったマンバも食べれると聞いたが、ウチのはかなり苦くて結局食べれなかった。そこで花を咲かせて楽しんでいる。
