釣りも一年ぶりなら調理も一年ぶり。今回はA君のアドバイス通り冷凍庫に生きたまま放り込んでおき、調理直前に水を流しながら解凍してみた。こうするとヌメリがきれいに取れる。
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ドリーの雲隠れ、マナガツオと篠峯
奈良行きの間の２日間、ドリーはスタッフが餌やりの面倒をみてくれたのだが、私が帰宅した昼過ぎには、室内で行方不明になっていた。夕刻、そろそろ空腹時間になる頃、遠くからくぐもるような鳴き声がして、どうやら寝室の一番奥のクロークにいるらしかった。階段の下を利用したもの入れなので、私の額絵や原画、それにyuiさんの着物などで混み合った空間である。
ヘッドランプを点けて、荷物をひとつずつ取り出し、一番奥に隠れているドリーをようやく引っ張り出した。しかしハンガーを下げている突っ張り棒が外れ落ち、段ボールからはみ出した衣類が散乱したりで、旅から戻った夜だというのに散々であった。
今日はGomyo倶楽部で石窯づくりの続きをやるので、弁当を作って早出したのだが、帰ってきてもドリーの姿はない。そしてまたしても、同じ場所から夕刻にくぐもる鳴き声。またヘッドランプで捕獲。餌を与えると少し慣れたようでもう逃げない。
バロンの１年、４年振りのひだまり
開明とホタルイカの串焼き
畑づくしと秋の音
なんだか畑の野菜づくしになってしまった今日の夕餉。頂き物のデザイン瓶入り吟醸酒をあけるとしよう。食事中にテレビは見ない。BGMは庭のスズムシ・コオロギ・マツムシの鳴き声、それにかすかに流れる獅子舞・練習太鼓の音だ。
