畑づくしと秋の音


なんだか畑の野菜づくしになってしまった今日の夕餉。頂き物のデザイン瓶入り吟醸酒をあけるとしよう。食事中にテレビは見ない。BGMは庭のスズムシ・コオロギ・マツムシの鳴き声、それにかすかに流れる獅子舞・練習太鼓の音だ。

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イカとツルムラサキとモロヘイヤ。

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焼きナス、おろし生姜。

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紅鮭。

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讃岐産「はえぬき」新米。

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かまどさんから木曾椹(サワラ)のおひつへ。

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江戸切り子のぐいのみ。

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招徳酒造


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