今日はGomyo倶楽部の定例活動日。yuiさんのお墓の古い玉石は、予想通り（予定通り）、「ドラム缶炭窯」の石積みの裏込めに組み込むことで見事に片付いた。
カテゴリー: 魚介
墓の敷石替え、呉の蒸し牡蠣
以前yuiさんと京都巡りをしていたときのこと、たしか上京区のゲストハウスに泊まっていて、ちょっとだけ時間があったので歩いて近くの「千本ゑんま堂」に行った。夕刻になりかけた頃ですでに閉門にさしかかっていた。すると女性の住職に「こんな時間に寺巡りをするものではない」と言われた思い出がある。
逢魔時（おうまがどき）に墓などに行くものではない。とくに心が弱っているとき、荒んでいるときにいくと魔物に遭遇する、あるいは取り憑かれて持ち帰ってしまうことすらある・・・というわけである。
そんなわけなのだが、今日は夕刻に墓に居ることになってしまった。しかしこの高台から見る屋島や瀬戸内はいつもすばらしく、そして高松市内の夜景がまた美しいのにちょっと感動してしまった。
ベイカとオリーブ、秋サワラのにぎり寿司（直会にて）
富田神社での新嘗祭は秋晴れのなか11時から厳かに行われた。稲作りが国教のように連綿と続けられてきた日本では最も重要な祭祀といえよう。今年はGomyo倶楽部でも会員全員に配れるほど米が収穫でき、その新米を味わって僕自身も「つくづく米は凄い・・・」と思わされた（11/2のブログ）。
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ドライカリフラワー、三木の柿園、間引きダイコンの佃煮
今日は早い時間からコーヒーを。パンは先日、南新町のアーケードにある「Bakery Cafe ル・レーヴ」の全粒粉入り食パンを買ってみた。全粒粉のパンは海外輸入の小麦だと農薬だらけなので国産小麦じゃないと食べれない。ここは北海道産とのこと。ただし天然酵母じゃなくて生イースト、そして三温糖使用なので味はやや凡庸か・・・。
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原木なめこ、生タコ１本、鯖の味噌煮
野生のキノコが食いたい！ しかし香川に来てキノコ仲間やキノコを学ぶ先生には出会わない。直売所にみかんを買いに行ったら原木ナメコが１パック残っていた。原木椎茸もあったがサイズがでかいし値段も高い。このナメコは安かったので購入。ちなみに僕が味噌汁の具材でいちばん好きな組み合わせは「豆腐＋ナメコ＋三つ葉」であるw。
