小豆島で放牧豚を飼っている鈴木さんの講演会に行ってきた。農業関係の高校生に向けてのものだったのだが、N先生のお迎えの車に便乗し、私も同席させていただいたのだ。
タグ: 小豆島
小豆島石切場と放牧豚のランチ
朝、ホテルを出てまず向かったのは「エンジェルロード」。潮の満ち干きで道が現れたり消えたりする人気の観光スポット、「恋人の聖地」などと呼ばれている。中国人とおぼしき外国人観光客が多数。潮が引きすぎて美しい弧を描いてはいなかったが・・・。花崗岩の島なのでウバメガシだらけ。その木に恋人たちが帆立貝をぶら下げていく。それとは裏腹に、砂浜の海藻にドングリが多数落ちているのが印象的だった。
小豆島、放牧豚見学
小豆島・放牧豚でディナー♬
さて、今日は例の小豆島の放牧豚を食べてみる。ロースの厚切り３枚と肩腿肉のミンチをお願いしていたので、スタッフを呼んでまずポークソテーを食べてみることに。
7日目／直島～宇野（渋川）～小豆島
朝、「高知台風１４号被災地、知事が視察」というニュースをやっていた。コペンを駐車場から出して直島に渡る。安藤忠雄設計の「地中美術館」へ行った。ここにはモネの最晩年の「睡蓮」シリーズ、ジェームズ・タレルとウォーター・デ・マリアの現代美術が設置されている。安藤忠雄の建築空間そのものが作品だということで、チケット売り場では「門をくぐったら写真撮影は禁止、建物に触らないように、携帯電話のスイッチを切るように」と説明を受ける。