日: 2022年9月9日

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今日は布・紙類のゴミ出しの日だったので暗いうちから起き出して下屋に溜まってしまったダンボールを潰して梱包する。ウチの地区はゴミ収集車が朝８時きっかりに来るの寝坊するとゴミが溜まってしまう。

その帰りに畑を見回るとナスが（３株ある）やたらに成長しており、実がたくさん生り始めている。ナスは７月頃いったん切り戻して休ませると秋に多収穫できるらしいのだが、今年は猛暑で雨なしだったのでそれが同じ効果を生んだのかも？

というわけでナスの煮浸しを作ってみた。

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