40年の鉄パン、油揚げの下ごしらえ


今日はGomyo倶楽部の定例活動日、旅から戻っても1日も休める暇なく活動は続く(笑)。今日のミッションは昼の鶏の丸焼きの仕込みだった。前日から腹に詰め込む予定のもち米を水に浸けておいたのだが、なんとそれだけキレイに忘れてしまった。というわけでお腹にはセロリ、ニンジン、栗の水煮(市販のもの)などを刻んでそのまま入れることに。

それからハンバーグのタネも持ち込まれたのでフライパンで焼くことにしたのだが、ウチのフライパンはネジを回せばハンドルのプラ部分を外すことができるのに気がついた。

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