タイラギと中落ち


9日からまたハードな取材の日々が迫っている。明日はGomyo倶楽部の活動に出てニホンミツバチの採蜜をすませておかねばならない。このところ敷地や畑の草刈りもおろそかにできず。仕事の合間の買い出しや調理がいちばんの息抜き・・・。

今日はタイラギとアオリイカのお刺身。たっぷりの生野菜をツマにして。

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