囲炉裏暖炉のある家 tortoise＋lotus studio
イラストレーター・著作家、大内正伸のブログ
昨年の暮れについたお餅はyuiさんのご実家にもお届けし、すごく喜ばれた。やはり杵つきの美味しさは格別である。なかでエビ餅をついたと書いたが、干しエビ（今回は台湾産「桜エビ」と岡山産「アミエビ」をミックス）を蒸しあがった餅米の中に放り込んでついてしまう餅なのである。
杵で粉砕された干しエビによって、つき終わる頃ほんのり赤みのさした餅ができ、その餅は焼くと香ばしくエビがかおる。そしてこのエビ餅の真骨頂は、乾燥したあとに作る揚げおかきなのだ。待ちきれず、昨夜は４つ切りにした切り餅を太白ごま湯で揚げてみた。
高知に一人でうなぎを食いに行ってきた。思い立ったのが遅くて出遅れて、高知に到着したのが２時ちょい前、目的のうなぎ屋「源内」の午前の部終了間際。ところが到着してみたらけっこうな行列の上に駐車場が満車で止めれないのだ。いつもの「かいだ屋」や「かね春」はここからまだ距離があるし、はりまや橋の「うな泰 」は閉店してしまった・・・。
とスマホで調べながら道で待機していたらすぐ前が一台分空いた。すかさず車を入れて、並んでみる。どうやら、２時までに並べばなんとかありつけるらしい（ホッ！）。それにしても待ちの記入欄には僕の前に何組もいるのだ。でも、昨日買った本がある。それを読みだしたら面白くて面白くて待ち時間がぜんぜん苦にならなかった。
２日は恒例のyuiさんのご実家の墓参りと新年ご挨拶の日。墓参り時の待ち合わせ場所はいつも決まっていて、牟礼にある喫茶店である。私はきまってホットサンドのモーニング。
餅つきのときに石田高校の先生が作ってくれたミニ門松をもらった。小さくてかわいいので床の間の正月飾りに使ってみた。お軸もそれに合わせて変えた。前回は「サワガニ・モクズガニ」だったが（こちら）、正月にカニの絵はちょっと無粋だよね（笑）。
