日: 2017年4月20日

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先日の残りのタケノコで若竹煮を作った。油揚げも残っていたのでいっしょに炊く。畑のサヤエンドウが出来始めたのでそれも試食的に。そして庭のサンショウを忘れてはいけない。

“若竹煮、チキンカツカレースパ、油の捨て方” の続きを読む

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『鋸谷式　新・間伐マニュアル』の増刷の知らせから２日後、今度は『図解　これならできる山づくり』（鋸谷 茂・大内正伸 著／農文協2003/12／2,052円）の増刷の知らせが届いた。こちらもプロフィールを書き直すことになった。

（画像をクリックすると出版社の販売ページに飛びます）

“増刷のお知らせ（その２）” の続きを読む

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