スーパーで毎週土曜日に対面販売のお魚市をやっているらしい。たまたま午前中にそこに遭遇したのである。安い・・・。タチウオが一匹290円だったりして。カワハギもあったしメイタガレイも。
で、そそられたのがコレ。ガザミ(ワタリガニ)!であります。
囲炉裏暖炉のある家 tortoise+lotus studio
イラストレーター・著作家、大内正伸のブログ
スーパーで毎週土曜日に対面販売のお魚市をやっているらしい。たまたま午前中にそこに遭遇したのである。安い・・・。タチウオが一匹290円だったりして。カワハギもあったしメイタガレイも。
で、そそられたのがコレ。ガザミ(ワタリガニ)!であります。
畑のイチジク、熟して実が割れ始めたところをい見計らって収穫しているのだが、とても食べきれないので冷蔵庫にどんどん溜まっていく。今日はまとめてジャムを作ることにした。酸味はレモンじゃなくてスダチを使ってみる。