ワタリガニの鍋


スーパーで毎週土曜日に対面販売のお魚市をやっているらしい。たまたま午前中にそこに遭遇したのである。安い・・・。タチウオが一匹290円だったりして。カワハギもあったしメイタガレイも。

で、そそられたのがコレ。ガザミ(ワタリガニ)!であります。

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イチジクでジャムを作る


畑のイチジク、熟して実が割れ始めたところをい見計らって収穫しているのだが、とても食べきれないので冷蔵庫にどんどん溜まっていく。今日はまとめてジャムを作ることにした。酸味はレモンじゃなくてスダチを使ってみる。

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