畑から採りたてのレタス系の青菜、二十日大根、パセリでサラダ。爽やかなほろ苦さ、美味い。畑からの新鮮なサラダが食べれるのは嬉しい。
月: 2008年6月
ハチの分封に出会う
久しぶりに山に入ってみた。間伐されたスギ林の場所は下草が緑にあふれ、中に芽生えてきていたカシやカエデも大きく育ってきた。選択的にこまめな管理をしてやると、森はすばらしく見違えるようになる。もちろんスギも太ってきた。今年はスギ林の巻き枯らしをやってみようと思う。
今日はトイレの日。石垣前に掘った浅穴にバケツでし尿を運ぶのだが、その前に進路を入念に草刈りし、地面の凹凸を唐グワで直しておく。もの運びは道具も大事だが、進路を歩きやすくしておくと、ずいぶんラクに運べるものだ。木の簡易橋もそろそろ架け替えの時期が近い。
サンショウの実を漬ける
ノコギリを買う
骨董屋でノコを入手した。縦挽きの、板をとるオガノコの一種であろうと思う。一般にオガはもっと大きく、研ぎも難しいらしいが、これならスギの板くらいなら挽けるのではないか。
