雪の剣山紀行、わら家、豆のカレー


すばらしい天気になった。彼らとは10時過ぎに貞光の道の駅で待ち合わせることにしていた。国道438号線を美馬方面に進む。ちらちら見える讃岐山脈が雪をかぶっている。剣の山頂付近はきっと雪だろう。

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五圓安の辛い野菜ラーメン、タイラギのかき揚げ丼


五色台のヤマザクラが開花。わがアトリエはこの五色台の山塊の続きにある。地形的には讃岐平野に多いおむすび山(ビュート)や卓状台地(メサ)の典型で。基盤の花崗岩の上に凝灰岩や安山岩が重なっており、花崗岩部のアカマツはマツ枯れで一掃されたのち様々な木々が、上部の凝灰岩や安山岩部にはウバメガシが群居している。

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薪割りの余禄、富家、トロ箱で買う


朝のゴミ出しの帰りに薪割りを始める。明後日からお客さん来るのでまたしても自転車操業的w。ってこれは少し乾かさないといけないけどね。敷地が雑然としているとみっともないから、片付けを兼ねて。

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鬼無・桃太郎館、スルメイカひさしぶり


朝はパン1枚と目玉焼き、生野菜。レタスだけオイルでトスして、ドレッシングは柿酢と塩胡椒と自家製のだいだいポン酢で。いま、香川の春キャベツとレタスがうまい。あとパセリもいいね。これは東かがわ市産。

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さぬき麺業/肉うどん+ごぼう天


さすがに一週間以上開けると、うどんが恋しくなってくる。私もすっかり讃岐人w。さて、今日はお初の一般店「さぬき麺業」へ。

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