朝から富家。着丼10:05。今日はお客さんが少なかった。私はいつものチャーシューの中をやめて普通の中華そばの小、それにライスの小をとってみた。
カテゴリー: うどん・蕎麦・ラーメン
うどんとそら豆、生姜焼き
四国に渡る前に夜が開けてしまい、淡路島のSAの３回目の仮眠。その後、朝食にうどんを食べようと高速を鳴門で降りてみたのだが、お目当ての店は休みだった。鳴門のうどんはお揚げとちくわが入った柔らかな、胃にやさしいうどんなのである。
また高速に乗って高松中央で降り「うどんバカ一代」へ。しかしこんなに人の少ないバカイチも初めてだな。かけの小とタケノコの天ぷらを。男性客がこの店の名物「釜バター」を３玉にして頼んでいる。３玉・・・、さすがに僕は２玉までしか食べたことないw。
五色台の新緑、ハチ箱セット、京とうふの麻婆豆腐
昼、早出して多度津の富家に行ってみた。コロナで閑古鳥か？はたまた店を閉めているか？ と思ったら外待ちの客が６人もいた。しかもマスクなしが４名。中に入ると接客のおばちゃんはマスクだがマスターはマスクなし。いつものチャーシュー中は完璧な味。なんだかホッとした♬
帰りは五色台に上がった。新緑が見事。
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香西のラーショ
うどん一福、石臼出る
2日目。今日もよい天気で瀬戸内の海と島が美しい。柑橘や野菜のお土産を買いたいというので4人を直売所に案内。展望のよい農免道路を通っていく。その後もう一軒、うどん屋を案内することに。昨日の「わら家」は一般店だったので、今日はセルフを案内したい。というわけで一福へ。
