香川はいま沸騰していて「大地の再生」熱も含め、僕のやっていること、やってきたことに関心が集まっている。今回の５人の客人はみな30〜40代の、オルタナティブな生き方を突き進んでいる人たちである。
おでんは大量に仕込んだけど、炭水化物も必要だろうと考えて、ちらし寿司を仕込んだ。今日はきむらにやや大きな小エビとベイカがあった。小エビをさっと酒とうす醤油で茹でて、ニンジンやかつお菜と具にする。
カテゴリー: 来客あり
高瀬町のカフェ、朝日山、イワシのアヒージョ
空港までSさんをお迎えに行った。Sさんは東京渋谷でコマーシャル系のイラストやデザインを生業にしているいわば同業者なのだが、最近になって山づくりや田舎暮らしに目覚めてしまい、今では僕の本の熱心な読者である。
多度津のタマリンの森や古民家再生の活動をきっかけにお会いしたのだが、Sさんは香川の古民家に移住することをすでに決めており、いま候補地さがしをしている。昼にはちょっと遅い時間だが、まずはうどん店にお連れした。
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古民家見学、富家、囲炉裏暖炉
以前から購入検討中の古民家の隣の家、気になっていたのだが、なんと売りに出て不動産屋経由で急遽見ることができることになった。中にの庭は驚きの仕掛けが・・・。お隣の古民家と合体するとかなり広大な敷地になる。
目刺しとシロザ
メザシを買ってみた。瀬戸内で販売しているのは乾燥度が高い。子供の頃よく食わされたメザシは、もっとしっとりして、焼くとハラワタから汁が滴るようなものだったが・・・。やっぱそういうの食べたいな。右端は保存用につくった炒り豆腐。
