元旦は極上ワインだったけど、今度は日本酒の大吟醸が、同じく「yuiさんと飲んでください」と某所より送られてきた。ネームが僕らにぴったり・・ということなんだけど、本当に恐縮である。午後から伐採枝を三豊まで取りに行き、帰りに「文具生活」買い物。昨日は外食三昧だったので、今日は全く腹が減らない。結局一食目が夜になり、大晦日に買っておいたサゴシをフープロで魚団子にし、それとサトイモと厚揚げを煮て、大吟醸をゆるゆると開けることにした。
カテゴリー: 食べる・飲む
元旦のワイン、鯛の南蛮仕立て
朝、起き出して眼鏡をかけようとすると、レンズの内側にまた小さなしずくの痕が付いている。涙を流してまばたきをしたときの、睫毛から散った飛沫の痕なのだ。もう100日になるというのに、こうして何度涙を流したことだろう。
いっしょに何度も歌をともにしたことがある友人たちが、yuiさんと飲んでください・・・と贈り物をくれた。歌手のやしきたかじんが愛したワインだという。元旦の朝からコルクを抜いて、囲炉裏暖炉に火をともして、思い出とともにそのワインを味わった。
ライオン通り「Duomo」大しじみのパスタ
高松のライオン通りアーケード内にある「Duomo」。すぐ近くにシティホテルや三越デパートがあるという中心街のアーケードに突如出現した、薪窯を有するイタリアレストランである。評判は聞いていたが、店の雰囲気、味、接客ともすばらしいものだった。とくに薪窯ピザはここが高松一に躍り出たのではないだろうか。
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白湯漬け、落花生、べいすけ
広島、穴子飯の思い出
広島カープ、残念でしたね・・・。あんなこともあるんだね、野球はほとんど興味ないけど、思わずYouTubeで逆転のハイライトシーンを見ちゃったよ。
さて、広島といえば「お好み焼き」だけど、牡蠣もあり、ラーメンもうまいんですよね。しかしワタクシ的にはもう一つ絶対に欠かせないのがコレ。宮島にある穴子飯弁当！
