カボチャのタネは捨てないで干してナッツのように食べるか、たわむれに畑に植えたりしている。カボチャとスイカのタネが出たので両方まいてみたら、両方とも芽が出た。このカボチャはニュージー産なのでもちろんF１だと思われるが、まあいいのだ。
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カテゴリー: 食べる・飲む
かつ弁とマック
昨日のうちに帰れるかと思っていたのだが、打ち合わせは本日になったらしく、矢野さんと同室で一泊することになり、深夜までディスカッション。そして本日も早朝から部屋で仕事である。朝食は昨夜スーパーで買ったキウイとトマトをアーミーナイフで捌いて食べた。
昼は外出の時間もなくコンビニのパンや寿司で済ませる。打ち合わせを終えてホテルへ戻る車を途中で下ろしてもらい、僕は地下鉄で東京駅へ。まともに食べていないのでどこかお店に入ろうか・・と思ったけど、電車の時間がもったいないので駅弁を買って夕刻の新幹線に乗り込んだ。
東京【アジャンタ】【ゆで太郎】
サンライズ瀬戸、B寝台ソロの朝。新横浜を通過、もうすぐ東京駅。通過する駅のホームを観察すると、コロナのせいか猛烈なラッシュの混み方はしていないようだ。それにしたって通勤通学の客はかなりいる。そして全員がもれなくマスク着用。
放牧豚２回目届く、Gomyoの焚き火、オーガニックワイン
今日はGomyo倶楽部の定例活動日なのだが8:00から地区の一斉清掃があったのでまずこちらに参加。まだ草も伸びていないので１時間もしないうちに終了となり、その後、荷物の到着を待つ。9:40、荷物到着。ゆうパックのチルド便である。
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放牧豚のモツ煮、ソムリエナイフ買う
冷凍せず残しておいた小豆島放牧豚の小腸。これは農園のSさんがおまけでつけてくれたもの。そろそろ料理しなければ。まずは開封して水洗い。不快な臭いはほとんどしないのがまず驚き。とはいえ腸モツの場合、下茹でと掃除は必須の作業。
