継続中の現場に明日の夜行で行こうかと考えていたのだが、「早くに完成するかも。急いで戻ったほうが良いです」との連絡あり。というわけで今日中に現場近くの宿を目指すことに。時間ないので昼飯は近所の桃太郎館で肉天うどん。こんにゃくのおでんをつける。
カテゴリー: ネコ
アイスバイン仕込み（２回目）、サワラの炙り刺
豚のスネ肉（ちまき／前ずね）が売っていたのでまたアイスバインを仕込んでみた。アイスバインはスネ肉にとても向いた料理である。塊肉だからといってこれでチャーシュー作ったら硬くて食えないはず。しかしここはよく動いている部位なので味が濃いのだ。スジもアイスバインだとやわらかく食べれる。
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堆肥まく、動画編集→You Tubeアップ
ようやく大きな葉をつけ始めたソラマメ。しかし自家採種したタネは強い。発芽率ばつぐんである。ひと月以上タネまきが出遅れているので、実を結ぶまでに育ってくれるか心配ではあるが。
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鯛あらとイカ天の大晦日
柳の黄葉、ドリー太るw
よい天気、農面道路を通って買い物に。みかんが一斉に実り始めた感じ。そして私の好きなヤナギの木の黄葉が美しい。もう12月も終わるというのに・・・。
