ニホンミツバチ採蜜、シズ干物の茶漬け


朝からGomyo倶楽部から引き上げてきたハチ箱から採蜜する。カートンに入れたまま2日置いたのだが、中にはまだ生きたハチが残っていた。バルコニーで開けてピンセットでハチをつまみ出す。毎回どうしても巣の周りに残留するハチをすべて追い出すことができず心が痛む。

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ミツバチとセンニンソウ


Gomyo倶楽部、9月最初の定例活動日。今日はニホンミツバチの採蜜ができるかな? と採蜜道具(切り取った箱を入れるカートン、パン切り包丁など)を持参した。

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昆布にぎょうせん飴、ワサビの思い出


このところ味噌汁の出汁は昆布オンリーからいりこ追加に。瀬戸内海のいりこは「伊吹島」産が有名だがその中でも釜茹での際にオリーブの葉の粉末を使うという「オリーブいりこ」を買ってみたが、たしかに臭みがほとんどない。出汁ガラそのまま食べている。頭もワタも取らないでそのまま。

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ミツバチと骨付鳥


Gomyo倶楽部の定例活動日、S君を同乗させて五名へ。まだ讃岐うどんを食べていないというので、「うどんバカ一代」へ朝うーに回ってみたが、とんでもない大行列でパス(笑)。寒川の「こがね製麺所」ができたのでそこへ。S君はぶっかけの2玉。僕は釜揚げ1玉で。Sくん値段の安さと麺のコシの強さに驚きの様子。

さて、前回はお休みしたGomy0、まずはニホンミツバチの箱を見に行く。

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