ニホンミツバチ採蜜、シズ干物の茶漬け


朝からGomyo倶楽部から引き上げてきたハチ箱から採蜜する。カートンに入れたまま2日置いたのだが、中にはまだ生きたハチが残っていた。バルコニーで開けてピンセットでハチをつまみ出す。毎回どうしても巣の周りに残留するハチをすべて追い出すことができず心が痛む。

垂れ蜜採取用の3点セット準備。

裏側は蜜がたまっているけど頂部はスカスカだった。

ここは蜜がほろんど入っていない。今回はあまりいい巣ではない。

フタが閉まっているところは蜜が満杯に入っている。

ナイロンネットの中で蜜が出やすいように包丁で刻みを入れていく。

三又をセットしてネットを吊るす。垂れ蜜による採取である。

すぐにポタポタ落ちてくる。しかし今回はかなり少ないな・・・。

ビニールでホコリよけつくる。テーブルの上でやっているのは虫除けの意味もある。

またシズの干物を焼いた。

まだ採れるゴーヤー。大根とともに少し干してから酢の物に。カボチャは虫穴にまま畑に転がっていたものから食べれるところだけ取り出して、手塩して炊いた。ウマイ・・・。

シズの干物、海苔、梅干しで茶漬けに。

夜は昨日の残りの水炊きで米焼酎。

〆はスープで中華そば、北海道小麦の平打ち麺。

お腹がぱんぱんになった(笑)。が、やはりブロイラーは感動がない。。。


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