ハチと温室、しめさば賞味


Gomyo倶楽部の観察会を終えて志度のベリーズライフカフェに向かった。冬の間、アプローチの庭は花がなくて寂しかったが、今は彩りが豊かだ。窓際に席をとって外を眺めながらアイスコーヒーを飲む。

“ハチと温室、しめさば賞味” の続きを読む


猪肉の肉じゃが・保温調理法


キズだらけ、スギのフローリングこいつのせいで・・・。体重ものすごく増えてるし手のひらもデカイ。が、なかなかツメを切らせてくれないので、キズの破壊力も大きい(泣)。

“猪肉の肉じゃが・保温調理法” の続きを読む


ワッフルと猪肉


今週の仏花はみな青色系だ。ちょっとクールすぎて暖色が欲しくなり、畑に出て摘んできた。

これ、マンバの花なのだw。とうの立ったマンバも食べれると聞いたが、ウチのはかなり苦くて結局食べれなかった。そこで花を咲かせて楽しんでいる。

“ワッフルと猪肉” の続きを読む


草刈り、屋島寺のタヌキ


いい天気、今日も早朝から草刈り。写真はわが家の正面アプローチである。車の行き来があるので中央は除草剤をまかずとも裸地になっており、両サイドに草を残してある。ここに樹木ぽつぽつと植えていきたいと考えているのだが、草は放置すれば伸び放題になるのでこの季節は適宜に刈っていかねばならない。

“草刈り、屋島寺のタヌキ” の続きを読む


カメとタケノコ、アスパラの牡蠣油炒め


朝、敷地と畑の草刈りをちょっとやって、アスパラガスとニラを摘んだ。8:30を待って近所の直売所にタケノコを買いに行く。いつもは最短の下道を行くのだが、今日は天気がいいので勝賀山の農免道路を回ると、いつも気になる自然度の高い小さなため池にカメの甲羅干しを発見。

すごい数だ。しかもデカイ。車を止め、iPhoneで撮影し始めると、私の姿に気づいたカメたちが動き始め、水の中に逃げ始める。が、そのまま甲羅干しを続けるカメもいる。

“カメとタケノコ、アスパラの牡蠣油炒め” の続きを読む