うどんとスケッチ


今日は予定がずれ込んでGomyo倶楽部の活動日。雨上がりのいい天気だ。食事の買い出し担当なので前日にうどんの仕込み。春日水神市場でみつけた真昆布が安くてなかなかいい。それに伊吹島のいりこを一晩水に浸けておき、朝それを漉して2ℓのペットボトルに水だし汁を入れ、取り出した昆布といりこはジップロックに入れて持って行く。それを鍋に戻して焚き火で出汁をとるところからうどんの汁つくりを始めた。

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ピザの作りのコツ


朝方、僕が布団をはねのけて起きたというのに、ドリーは毎朝こんな感じでベッドを占拠。去勢したわりにはまあまあ猫らしい自由度を持っていて、性格的には好感が持てる。べったりもするがかなり行動派でもあり、家の中は爪痕だらけだが、もう諦めたw。

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フキノトウの天ぷら、ミモザ咲く、ロースで牡丹鍋


昨日、Gomyo倶楽部で採取したフキノトウ。天ぷらにしよう。香り高い初物だ。古い油は捨て、新たに太白胡麻油をおろして揚げよう。

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「電動魚」の反応、軟骨のオレンジ煮、八宝菜とエビ


猫グッズの「電動魚」がやってきたので、外にいたバロンに試してみた。お腹にあるスイッチを入れるとヒコヒコと魚体が動くというオモチャだ。が、バロンはほとんど反応せず、電動魚から離れていくのであった(笑)。

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キムチ鍋(タラ・アサリ)と八重桜


昨夜からしとしと雨。前日昼に外へ出たドリーは1日帰って来ず、夕刻になってん濡れた毛を立てて帰ってきた。一方バロンは下屋まで毎日のように餌を食べに帰ってくるようになった。しかし、下屋に作ったバロン用の小屋はあまり利用してくれていない。

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