朝。下に住むOさんがタケノコを届けてくれた。足が悪い80代のおじいさん（一人暮らし）なのだが、水道故障の件で昨年は何度かOさん宅を訪れたりしていたので、そのお礼のつもりかもしれない。恐縮しつつ、いただく。さっそくチビカマで煮る。今日は雨なので台所の土間で。
カテゴリー: 山菜・野草・キノコ
ヒノキの破片でトチを煮る
若フキとソバ粉のパンケーキ
ワサビを摘んで
旅から戻るとすっかり春。スーパー林道の雪もすっかり（完璧に！）融けている。沢には取り頃のワサビがたくさん出ている。昨年の台風で沢はかなり荒れたが、アトリエの水路に移植してあるものがたっぷりつぼみをつけている。それを摘んで総菜をつくる。
