居職の私は一日中ドリーといっしょにいるわけだが、寝ている時は膝の上（湯たんぽみたいに熱いです）もしくは背後に置いてあるポエング椅子のなか。ところが、遊びだすとドリーはとんでもなくすばしっこい。部屋のコーナーからコーナーまでに突っ走り、イスとイスの間を弾丸のように飛んでいく。バロンは大丈夫だったけど、コイツには本当に障子をボロボロにされるのではないかと、嫌な予感がしている（笑）。
カテゴリー: 料理
文章リライト
昨年の石垣積みワークショップから男木島に関わるようになり、７月には講演会と出版記念パーティをやるのだが、男木島全体の街並み保全のNPOからも声をかけられている。これはもうプロジェクトといっていい規模なのだが、なにしろ資金がない。そこでクラウドファウンディング。
その文章や写真構成を頼まれていたのだがどうにも気が乗らない。趣旨は当たり前にやるべきことなのだが、クラウドファウンディングそのものが私は好きではないこともあるのだろう。そこで主催者にベタで文を書いてもらい、写真も上げてもらって、それをリライトするという形で引き受けた。
夕刻、打ち合わせを兼ね会食。カツオを買ってきてもらったので島ニンニクと畑の青じそでタタキに。中落ちと皮はネコたちへ（ヨカッタネ！）
さぬき夢パン＋ナワシロイチゴジャム
昨日、N先生からいただいたクルミ入り天然酵母パン。昨年11月から始まったK邸での天然酵母パンづくりは、私はこの頃忙しくて参加できていないのだが、定期的に続けられており、毎回進展をみせている。今回はさぬきの夢ほか国産小麦と天然酵母だけでなく、N先生自家製のビール酵母も入っている。
大地の再生講座＠福島県三春福聚寺（7）／有機アスファルト
すでにトラックでアスファルトが到着している。まずは石の下側をよく履いてアスファルト乳剤（プライムコート）をかける。これは上層路盤や石とアスファルトを密着させる接着剤となる。
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自家製ジャム、チキンスープ、霜降りステーキ
屋久島から戻って、草に埋もれていたクチナシの木を思い出し、草刈りで救出したら一気に花が咲き出した。一輪挿しでも十分香りが楽しめる。このところ外食時に、香水や柔軟剤の臭いの人が隣に座ってくる・・・ということが頻発している。花の香りは大好きなのに、人工的な香りはどうしてあんなに不快なんだろう？
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