明日は久しぶりに雨が来そうなので、早朝から畑に出て草取り。忙しくて草取りや水やりを怠って、大破した畝の多い今年の畑（泣）、落花生だけは死守したい（笑）。ビフォー・・・
カテゴリー: 料理
今日の餃子（T-fal／５回目）
夕食はまたまた手作り餃子であります。T-fal購入後、５回目。というのも夕刻スーパーへ行くと豚モモのミンチが半額で売っていたのだ。今日は自家製ラー油にすりごまと自然塩を入れてみた。
サバから豚へ
いろいろ買い物して県立図書館で用足ししていたらN先生から電話。昨日のM君との漁で獲れた小サバを貰ってくれないかという。駐車場で受け取り、家に戻ってさばいてみるとやはり夏のサバは足が早い。硬直がとけて身割れが始まっているものがある。フライにしようかと思ったが、頭とワタをとって冷凍することにした。
