キャンプ準備、資料作り、深夜の出発


明日から滋賀県の川に2泊3日の予定でキャンプに行く。「焚き火ぐらしキャンプin 奥永源寺」と題し、僕が講師で招かれる有料のキャンプイベントである。なんだか近頃キャンプが流行っているみたいですね♬ というわけで「大地の再生」の仲間で夏に子供キャンプをやろう!・・・と東北の雪降る現場で盛り上がっていたのだった。

山暮らしの本でちょっとは有名になった僕だが、何を隠そうキャンプの達人でもあるのだ(主催者は知らないと思うけどw)。このダンロップテント(世界初の吊り下げ式のドームテントを開発したアウトドアブランド)は2代目で、初代は若い頃の日本アルプス放浪でボロボロになるまで使い込んだものだ。

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お盆と台風、講師依頼続々と・・・


朝からyuiさんのお盆の準備。テーブルを配置変えして床を掃除したり、ご飯を炊いて花や供物を揃えたり。果物類はお盆用の飾りワンセットのがスーパーで売られたりしているのだが、あれはイヤなのでいつも自分で単体を買って揃えるようにしている。

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墓参り、屋島の岬、大判とんかつ


明日がyuiさんのお盆でお寺さんに来てもらう日なのだが、ちょっと時間が遅いので墓参りは今日済ませることになった。今日はyuiさんのご実家のお盆と墓参りの日で、私はいつも墓参りだけ参加するのだが、この日は喫茶店のモーニングに始まって3食とも外食になるのが常だ。ご両親を乗せて車で墓に向かった。

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ブレインストーミング、握り寿司


午後、お客様来訪。編集者を含め3人、本作りの仕事の打ち合わせだが、皆がいろいろとブレインストーミング的に雑談するもよし。床の間に飾った一昨日のハスがいい感じで開いてきた。

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ムング豆のカレー、ベイカのアヒージョ


屋久島のN君の家でご馳走になったムング豆のカレーを思い出し、作ってみる。この豆は緑豆とも呼ばれアズキと同属で、日本ではもっぱらもやし作りに利用されている。かなり前に自家製もやし作りで買った残りがあったのだ。一昼夜水で戻して炊いておく。

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