チシティのパキスタンランチ、キビナゴとタイラギの刺身


朝、車検でディーラーに預けたXVを取りに行く。ベアリングがかなりよれよれだったらしく、さらにブレーキパッドなども交換してかなりの金額になってしまった。さすがに走行距離が12万キロ超だし、この2年間は全国取材で酷使したからなぁ。しかしエンジンの異音の原因がベアリングの摩耗だとわかってひと安心。音はずっと静かに戻った。

帰りにうどん食べて帰ろ・・・と思ったのだが、行く店行く店駐車場が満車だったり行列があったりと逡巡しているうちに11時近く。久しぶりにインド料理店「チシティ」に行ってみることに。パキスタンランチをナン、カレーは5辛で。

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竹ざるおろす、干物と胡麻和え


乾麺はたいがいひと袋2人前でパッケージされているが、僕は蕎麦食いなのでいつも2袋買って3回に分けて食べる。この出雲そばだと一食分120gになる。で、いよいよ京都で購入した盆ざるをおろしました♬

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出雲そばのカレー南蛮、アイスバイン仕込み


3/19に作ったカレーの残りを解凍して、お湯で伸ばして自家製「かえし」で味を整え、カレー南蛮蕎麦に。

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京土産、回鍋肉


朝食もとらず10時までパソコン仕事。地下鉄で三条通りまで出て、カフェで一息入れてから買い物。橋のたもとにあるシュロ箒で有名なお店や、橋を渡った先にある竹製品の店などを物色。

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いただきものや残り物など


高知から明るいうちに高松に戻り、岡山方面へ向かうという彼女たちをアトリエで見送って、私は墓参りの花を買いに行った。今日はyuiさんのご実家の墓参りに参加し、その後ご両親をのせてyuiさんの墓に参る。

いただいた豚肉はさっそく塩焼きにしてサンドイッチにしてみた。

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