蜂箱その後、エビ入り炒飯、隈研吾のトイレ


Gomyo倶楽部の定例活動日。途中、コンビニで待ち合わせしたRuちゃんを拾って東へ。しかしこの定例活動場所、僕の家から片道50kmもある。交通費は自前、倶楽部のブログ制作費も自前、けっこう大変なんよ(笑)。もっとも森林ボランティア時代は東京から群馬の活動場所まで通っていたこともあったし(車で片道90km!)そのときも自前で記事を書き続けていたのだから、いやよくやってたもんだww。

さて蜂の具合は?

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蕎麦と陳皮、冬瓜とヤリイカ


「讃岐うどん屋で美味しい蕎麦を探すシリーズ」は早々に挫折し(笑)、お家蕎麦に切り替えました。小豆島放牧豚のバラ薄切りと生卵を浮かせて・・・。唐辛子は香川本鷹の粉です!

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キスの刺身と天ぷら、Prime Videoの遍路


夕刻、キスをさばいた。釣り上げてから丸一日半経ってしまったが、硬直状態は保たれており、なんとか背開きもできた。大きな2尾は3枚におろし、刺身と乾物に。小型の6尾はすべて天ぷらに。

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note「日本の生態地域主義」


明け方に雨が来た。雨にテント撤収するのは苦痛なので夜は車中泊した。囲炉裏を囲みながら、昨夜の残り物などで朝食やお茶をしつつうだうだと過ごすが、この頃は大地の再生を学びたい人も増えているので、堰堤上流を案内。

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ラーメン と中国動画


昨日はまたインスタントラーメン を作ってしまった。前回の「うまかっちゃん」と一緒に、「サッポロ一番みそラーメン」をひとつ買っていたのだった。

なにしろ小豆島放牧豚のモモの蒸し豚がある。それをチャーシュー代わりにして、ネギとゴマをたっぷり、ニンニクもすりおろして、バターも追加して、スープの中には卵も一個忍ばせてある。

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