先日、Gomyo倶楽部の見学者さんから三豊ナスをいただいた。三豊というのは紫雲出山がある詫間半島や三つの特徴的な札所を持つ香川県西部の海沿いの市である。名産の三豊ナスは賀茂茄子に似て普通のナスの３倍ほどもある。季節になると高松市内のスーパーでも売り出されるが、調理慣れしていないので積極的に買うことがない。というわけで袋に書いてある料理方でやってみた。
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カテゴリー: アート＆クラフト
ぬか漬け、プレアデス＋、シソ葉入りおにぎり
翌朝はお茶とお茶菓子で11時くらいまで話し込んでしまい、用事があるのだという２人は、残り時間を惜しむようにあわてて畑を観察に行き、もぎたてのイチジクを「すごい！おいしい！」と連呼しつつ頬張り、青ジソをお土産に帰って行ったww。
僕は一息ついて、昨夜の残り物でひとり昼飯をとったのだが（お客様が食事の夜はあまり食べないことが多いので）、そういえば「ぬか漬け」を出し忘れたことを思い出し、漬かり過ぎてしまったキュウリとナスを取り出してボリボリ音をたてながら、キノコの混ぜご飯といっしょに食べた。
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北鎌倉（2日目その1）／円覚寺、カフェ門と光泉の稲荷寿司
北鎌倉（1日目）／円覚寺〜ZOOM会議
サンライズ瀬戸は日本の鉄道で唯一残された寝台夜行特急である。車体のデザインは新しく非常に使い良い。運賃もそれほど高くないので、僕は東京方面の移動にはよく使っている。なにしろ高松始発なのがありがたい。横浜には6:44着。横須賀線で北鎌倉までは20分で着く。
北鎌倉駅は小津安二郎の映画『麦秋』『晩春』で原節子が出勤するシーンが忘れがたい（原節子、大好きなので♡）。この界隈は鎌倉のなかでもあまり変わっていないらしい。
