今日は3時に起きてしまい、仕事がはかどったので昼過ぎ県立図書館に本を返しに行き、自然食品店で買い物。豆腐や無農薬野菜を買った。もう一軒、スーパーのMに寄ってトマト、アボカド、ナッツなどを購入。魚コーナーに行くと地物のサバを見つけた。サイズは小さいけどけっこう太っている。鮮度はよさそう。
カテゴリー: 魚介
イチジクのGI値、黒ゴマでフムス
さすがに2日連続の1日1食はムリだった・・・w。朝はいつもの果物を抜いてみたら昼に耐えきれないほどの空腹感。蕎麦(少なめ)を茹で、おろし納豆とポーチドエッグをつける。本十割蕎麦また購入したので、蕎麦湯(右上)がうまい。
イチジク酢仕込み、ファスティング考
昨日、またイチジク大収穫で、収穫したまま竹ザルに載ったイチジクをキッチンに放置していた。さすがに常温で一晩放置したらお尻が割れたイチジクから発酵臭が漂い、青カビが生え初めている。とりあえずあまり柔らかくないものを集めてフードセーバーでシール、冷凍することにした。
体重計とイワシ
さっそく体重計を買いに行った(笑)。ニトリに行って並んでいる体重計を見て、このTANITAが気に入ったのだけど品切れで取り寄せになるという。他は重かったり多機能すぎたりデザインがいまいち。そこで綾川イオンの「無印良品」まで行ってみることに。
サルサソース、オミナエシの花束
野菜と花を買おうと思い、朝イチで直売所に行ったら、駐車場に車が止めれないほどいっぱいで、店内はマスクをしたお客さんでごった返しているのだった。トマトとピーマンを買いにいったのだが、普通のものが見つからなくて(すでに買われていたのかもしれない)ミニトマトと、よくよく探すと親指ほどのピーマンが売っていたのでそれを買った。