昨日、またイチジク大収穫で、収穫したまま竹ザルに載ったイチジクをキッチンに放置していた。さすがに常温で一晩放置したらお尻が割れたイチジクから発酵臭が漂い、青カビが生え初めている。とりあえずあまり柔らかくないものを集めてフードセーバーでシール、冷凍することにした。
カテゴリー: 魚介
体重計とイワシ
さっそく体重計を買いに行った（笑）。ニトリに行って並んでいる体重計を見て、このTANITAが気に入ったのだけど品切れで取り寄せになるという。他は重かったり多機能すぎたりデザインがいまいち。そこで綾川イオンの「無印良品」まで行ってみることに。
サルサソース、オミナエシの花束
野菜と花を買おうと思い、朝イチで直売所に行ったら、駐車場に車が止めれないほどいっぱいで、店内はマスクをしたお客さんでごった返しているのだった。トマトとピーマンを買いにいったのだが、普通のものが見つからなくて（すでに買われていたのかもしれない）ミニトマトと、よくよく探すと親指ほどのピーマンが売っていたのでそれを買った。
天然エビの味
天ぷら粉をいただいたので天ぷらをやってみたのだが、今日はけっこううまくいった。粉を網でふるって冷蔵庫で冷やしておき、水も冷たい氷水を使った。油の温度は上げ過ぎずかといって下がらないように、具を入れたらガスの火を微調整。
本物のパンと豆腐、小サバのパスタ
再びちろりん村で「世界パン」の食パン入手。やはり美味しいな、これを食べるとスーパーで売られている食パンはお菓子っぽい、そして混ぜ物をありありと感じてしまう。早朝に仕込んでおいたタンドリーチキンを焼いて、目玉焼きを添えて食べる。今回は胸肉。
