お土産と残り物処理の続き（笑）。そろそろ分づき米や玄米が恋しくなってきました。Gomyoの古代米も使い切ってしまったので、ご飯が真っ白になってしまった。
カテゴリー: 保存食
オリーブいりこ、梅干し作り続き
三木で買った鰹節を使い始める。右が丸一の本枯れ節。どちらも枕崎産だが、こんな柔らかい本枯れ節は初めてだった。カビづけはしっかり為されているのだが、乾燥が甘いのか？ 丸一のに比べ値段も4割ほど安い（だから買ってしまったんだけど）。
トマトとキュウリの保存食づくり
ぬか漬けのお茶受け、カボチャふくらむ
朝からぬか漬けw、それに玄米茶でございます。ぬか漬けがどんどんできるもんでw。かなり前にハイカカオチョコやめて、ナッツ（アーモンド・カシューナッツ・クルミ）もコーヒーも、ちょうどストックが切れたところで止めてみた。
ぬか床４周年
昨日の夜、Gomyo倶楽部から戻ってカレーを作った。その残りを食べる。タンドリーチキンを作るとき、鶏皮と端切れ肉が出るので、その端切れ肉とヨーグルトの残りを使い、ニンジンとジャガイモを入れた。付け合わせにキャベせんと青じそ。ちょっとスパイス入れすぎたかも？
