ここ4日ほど畑に出るのをさぼっていた。草がとんでもなく猛威をふるって、すでに手がつけられない状態のところも出てきた（汗）。そして草の影にお化けキュウリがなっていたりして、あわてて収穫。
カテゴリー: 保存食
畑の野菜づくし、夜はトンテキ♬
このところの大雨続きで畑に出ることができず、ようやく晴れたので早起きして１時間ほど草刈り。シャワーを浴びて朝ドラ。いただきもののメロンがいい感じで熟してきたのでヨーグルトといっしょに食べる。美味し！
午前中は本業仕事。これが遅れ気味で焦る＠＠； 昼、ニラを摘みに畑に出たらでっかいキュウリとカボチャを発見してしまった。気がつかなかった、いつの間に？
紅生姜仕込み、ジャム試食
梅酢上がる、びんび家の昼、４日目のブリの干物
漬けていた梅の白酢が上がってきた。
重りを半分にして再びビニールを閉めてフタ。このまま赤ジソが大きくなるまで待つ。そして赤ジソが混じったら土用干しをする。
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ベイカのパスタ、野いちごジャム、バロン復帰
Gomyo倶楽部のフィールドにて御田植え祭、朝から出発して無事祭りを終え、私の担当でお供えの鯛を使ってブイヤベースを作ってきた。
その様子はGomyo倶楽部のブログで見ていただくとして、前日に予行演習で作ったベイカのパスタを紹介。
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