タンドール窯で「ナンの焼き方」できた!


Gomyo倶楽部に作ったタンドール窯、これまでタンドリーチキンはすごく美味しくできているのだが、難関はナンである。毎回うまく内壁にくっつかなくて、落ちて食べれなくなることを繰り返しており、食材を無駄にしているのが心苦しい・・・。

“タンドール窯で「ナンの焼き方」できた!” の続きを読む


コデマリの一輪挿し、アイスバインサンド


玄関前のコデマリの剪定をやったのだが、その枝を捨てずにトイレの一輪挿しの花瓶に活けてみたら意外にいいではないか。

“コデマリの一輪挿し、アイスバインサンド” の続きを読む


いただきものや残り物など


高知から明るいうちに高松に戻り、岡山方面へ向かうという彼女たちをアトリエで見送って、私は墓参りの花を買いに行った。今日はyuiさんのご実家の墓参りに参加し、その後ご両親をのせてyuiさんの墓に参る。

いただいた豚肉はさっそく塩焼きにしてサンドイッチにしてみた。

“いただきものや残り物など” の続きを読む