銀杏は撮影用にと買ったのだけど、今日は銀杏ご飯を炊いてみた。銀杏はいっしょに炊き込んで、ニンジンと油揚げはさっと煮て味付けしておいて、あとで混ぜる。
カテゴリー: ご飯もの
『腸がすべて』と梅干し
菜飯とメザシ定食。大根おろしたっぷり。『腸がすべて』のアダムスキー・メソッドに合わせて朝の果物スムージーから1.5時間空けてから朝食兼昼食を・・。
薪置き場と菜飯
窓辺で水耕栽培していたアボカドの種を鉢に移し替えた。香川ではアボカドを路地栽培しているところがあるそうな。樹上で完熟させたアボカドはまったく別物のごとく美味しいらしい。
下屋工房計画、始動す！
このところ深夜までイベント打合せのチャットをやっていたりして、夜更かしが続いており、朝飯を食べたら眠くなってしまい、パソコンの前で１時間ほど寝落ちした。。。
午後からサトコ氏来る。畑の様子を確かめてからパルテノンの片付けを手伝ってもらう。中にはびこったチガヤの草抜きをやっていたら、廃材木材を積んだところからアシナガバチが数尾出てきた。以前も巣があったので叩き落としておいたのだが、また作ったらしい。
というわけで、ちびカマで草煙を立てながら作業する。僕はもう今年は３回もハチに刺されているんだ（ミツバチだけど）。
トマ缶即席ナポ、丸太と畑、四国の蒸し寿司
冷蔵庫にトマト缶の残りがあるのを忘れてた。もう10日経っている💧 が、大丈夫そうなのでパスタに。パスタを茹でている湯の中に大きめに切ったジャガイモを放り込んでおき、別鍋でニンニク、鷹の爪、タマネギ、セロリを炒めて、ベーコン代わりに「茹で豚」を小さく切って入れ、トマト缶の残りを入れてグツグツ。途中でジャガイモを取り出し小さく切って投入。
