綾部で食事をごちそうになった綾部つむぎのSさんからゴーヤーのおばんざいを教えてもらった。
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カテゴリー: 野菜
朝の塩サバ、塩カボチャ、生姜焼き
またしても朝から塩サバ（３枚入りを買ったので）。今日は気分を変えて囲炉裏暖炉側のテーブルで（一人ですw）。敷物があるとやっぱりキレイだね♬
野菜の惣菜とパスタ
17日に脱稿してから睡眠をたっぷりとって回復をはかっている。電磁波（？）でガチガチに痛かった首と肩の痛みもいくらか和らいだ。Gomyo倶楽部でたっぷり汗をかいたのもよかったかな。
本の執筆の完成間際は平均睡眠時間が２〜３時間。机の上で睡魔に襲われてどうにもならなくなったら囲炉裏暖炉の前のソファーベッドに倒れ込んで仮眠→たいがい２〜３時間で目が覚めてすぐ仕事・・・というのが通例となる。
解決できなかったもやもやとした部分が、あるいは新たなアイデアが、目覚めたときにひらめきとともに降りてくることが多い。こうなると風呂も食事時間もデタラメw、時間は無視して必要に応じてとることになる。
でも、食事に関してはどんなに忙しくても出来合いのものや加工食品はやだね。今日も朝からお惣菜づくり。ナスのゴマ油炒め生姜じょうゆ和え、カボチャとエリンギとタマネギのクミン炒め。
手塩でカボチャ、アメ牛ステーキ再び
今日は気分を変えて囲炉裏暖炉のあるほうのテーブルで。味噌汁は相変わらず豆腐or油揚げ＋わかめ＋夏野菜で。で、わかめなのだが頂き物の塩蔵わかめが終わったので、いよいよ自家製の灰干しわかめを使ってみた。
