カボチャと生姜焼き


カボチャを収穫して下屋で保存中。今年は苗を作ってちゃんと植えたのでけっこう数ができた。しかもなかなか美味しい。

奥の豆のところから出てきた斑入りのカボチャは瓢箪かぼちゃだった。これも収穫。瓢箪タイプ、初めて食べるかも? 楽しみ。

肉が食いたくなってしまい、スーパーでベラベラの薄いしかも脂身の多い切れっ端肉を買ったのがまずかった。生姜焼き作ったんだけどアブラーであまり美味しくない。ああ小豆島放牧豚が懐かしい・・・。

畑のオクラが終わってしまったのでスーパーで買ったオクラの味噌汁。こちらもあまりパッとしない味。やはり自然農畑の採りたてはウマイな・・・と実感しつつ、どちらも残さず食う(笑)。

長くかかった仕事、ようやく脱稿。まだ戻りの修正やらいろいろあるが、とりあえず自分としては納得のいく一区切り。いや、お疲れ様自分(笑)。明日はステーキでも食うか。


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